Boules Énergétiques Dattes-Figues Boost
L'énergie végétale optimisée pour la performance
HumanScore
80/100
Profil nutritionnel · indicatif
⚡ Performance+ Ingrédients · 4 portions
100g
Dattes Medjool dénoyautées
Source naturelle d'énergie rapide et de minéraux essentiels.
75g
Figues séchées coupées
Apport en fibres végétales et en potassium pour la récupération musculaire.
50g
Noix de pécan ou amandes
Graisses saines de qualité et magnésium, idéales pour le bon fonctionnement nerveux.
50g
Flocons d'avoine complets
Augmente les fibres et apporte une énergie lente et constante.
2 cuillères à soupe
Graines de chanvre
Excellent apport en protéines végétales complètes et en acides gras Oméga-3.
2 cuillères à soupe
Cacao cru en poudre
Riche en antioxydants pour soutenir la vitalité et la récupération.
Ces boules sont un classique gourmand, parfaites pour une énergie immédiate. Nous les avons améliorées en y intégrant des graines de chanvre et des flocons d'avoine pour booster significativement les protéines et les fibres, garantissant une libération d'énergie durable.
Macros par portion
230 kcal
10g protéines
30g glucides
8g lipides
5g fibres
Pourquoi cette recette ?
🔋 Source d'énergie durable grâce aux fibres d'avoine et de figues.
💪 Booster protéique avec les graines de chanvre et les noix, essentiel à la récupération.
🌿 Graisses saines de qualité (Oméga-3) pour la performance globale.
Ingrédients · 4 portions
100g
Dattes Medjool dénoyautées
Source naturelle d'énergie rapide et de minéraux essentiels.
75g
Figues séchées coupées
Apport en fibres végétales et en potassium pour la récupération musculaire.
50g
Noix de pécan ou amandes
Graisses saines de qualité et magnésium, idéales pour le bon fonctionnement nerveux.
50g
Flocons d'avoine complets
Augmente les fibres et apporte une énergie lente et constante.
2 cuillères à soupe
Graines de chanvre
Excellent apport en protéines végétales complètes et en acides gras Oméga-3.
2 cuillères à soupe
Cacao cru en poudre
Riche en antioxydants pour soutenir la vitalité et la récupération.
Préparation
01
Placez les dattes, les figues, les noix et les flocons d'avoine dans un robot culinaire. Mixez par impulsions jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.
02
Ajoutez les graines de chanvre et le cacao cru. Mixez à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés et que la pâte soit malléable.
03
Formez des boules de la taille d'une bouchée. Placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu'elles se raffermissent. Elles sont prêtes à l'emploi.
✦ Astuce
Pour un goût plus intense, vous pouvez tremper les boules dans un mélange de cacao et de poudre de noix de coco avant de servir. Elles se conservent au frais pendant 5 jours.
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